A chi non piacciono i cioccolatini,semplici al solo cioccolato o ripieni di ganache di frutta secca. Da manggiare ogni volta che si desidera. Direi a tutti,a grandi e piccini, allora perchè non aggiungere anche un pò di miele buono, naturale di STORIE DI MIELI? Diventeranno ancora più buoni e genuini. Ecco qua la mia ricetta.
Ingredienti per 4 persone:
120 gr cioccolato fondente100 gr frutta secca mista ( noci, nocciole, mandorle)60 gr farina di cocco biologica1 cucchiaio abbondante di miele millefiori di storie di mieli
Preparazione:
Per preparare i baci al cioccolato, miele e frutta secca cominciate per prima a tagliare grossolanamente il cioccolato fondente e mettetelo a scioglere a bagno maria lentamente.
Nel frattempo tagliate la frutta secca a pezzettini.
Versate la frutta secca tagliata in una terrina capiente, aggiungete il miele millefiori di storie di mieli, i 50 grammi di farina di cocco biologica e il cioccolato sciolto.
Mescolare tutto con un cucchiaio.
Dal composto formato create con le mani delle palline e copriteli con il restante farina di cocco biologica.
Trasferite i baci al cioccolato, miele e frutta secca nei pirotini di carta e consevateli nelle aposite scatole di latta.
Consiglio:
Se il miele dovesse risultare cristallizzato farlo sciogliere a bagnomaria insieme al cioccolato fondente.
Potete utilizzare qualsiasi tipo di miele.
Buon apettito!
